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一盘苦瓠瓜竟要了他的命【消息】

发布时间:2020-09-15 20:11:28 阅读: 来源:隔膜阀厂家

盐城大丰卫计委专家:发苦的瓠瓜含有植物毒素,千万别吃

陆某家田里长的瓠瓜

大丰区卫生计生委 卞如新供图

近日,盐城大丰人民医院收治了一位特殊的病人,他食用了自家种的瓠(hù)瓜,结果导致“呕吐、腹痛、腹泻”,经3天救治,仍因多脏器功能衰竭抢救无效身亡。现代快报记者了解到,他生前食用的瓠瓜带有苦味,是一种植物毒素。大丰卫计委专家提醒,发苦的瓠瓜千万不能食用。

现代快报/ZAKER南京记者 姜振军 通讯员 周旭才

“他入院时已神志不清,精神萎靡,双瞳散大,血压测不出,严重酸中毒。”8月15日,大丰人民医院重症医学科收治了患者陆某,他因食用瓠瓜导致“呕吐、腹痛、腹泻”,医生当即采取扩容补液,抗感染,纠正酸中毒,血液灌流,持续肾脏替代治疗等措施。17日,陆某因多脏器功能衰竭抢救无效身亡。

据其家人介绍,陆某48岁,8月14日晚,陆某出现不适,妻子没想到是中毒,也就没有及时送院,第二天发现不对劲再送医时,已经错过了最佳时机。

据死者儿子小陆说,父亲因食用了发苦的瓠瓜才中毒身亡的。8月14日晚8点半,父亲打电话说不舒服,让他早点回家,到家后发现父亲在卫生间腹泻,要带他去医院看,父亲认为腹泻没什么事,没肯去医院就诊,让小陆去房间看看孙女。

“女儿在睡觉,出了不少汗,晚上8点50分左右出现呕吐。”小陆回忆,女儿吐了2次,开始吐出来的是鸡蛋多点,有少量的“葫芦瓜”,后来呕出黄色的液体,“呕完女儿睡觉了。”

8月15日早晨,小陆听母亲说,父亲夜间又腹泻了四五次,大便有点红。7点半左右,小陆将父亲送到新丰镇卫生院。“患者当时神志清楚,可自行行走,到医院坐了没几分钟突然出现休克症状,大小便失禁。”看情况严重,医生给挂了水并立即拨打120转往大丰人民医院。

“开始也没想到是吃了什么而中毒。后来我回家将吃剩的瓠瓜尝尝,发现是苦的。”小陆说。“夜里我妈就劝他来医院,但他不听,15日早上送到卫生院就昏迷了,后来送到大丰人民医院才知道是食物中毒。”

“患者前一天晚餐食用瓠瓜炒蛋,共同食用的还有患者的孙女。”大丰区卫生计生委疾控科副科长卞如新告诉记者,孙女食用后半小时遂感不适,然后呕吐出胃内容物,现无异常情况。而患者当时未呕吐,后半夜上腹持续性隐痛,恶心呕吐,并连续多次腹泻,次日早上来就诊,但最终未能抢救成功。

■提醒

味苦瓠瓜不能吃

卞如新介绍,正常的瓠瓜不苦,可以烹食。但有极个别瓠瓜在生长过程中受异常气候和土壤等影响发生变异,携带苦味基因,苦瓠瓜含有碱糖甙毒素,这是一种植物毒素,加热后不易被破坏,会引发食物中毒。目前尚无苦瓠瓜中毒的特效药物,提醒市民一旦发现瓠瓜味苦,则千万别食用,以免中毒。

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